Nyheter

Vi har tidigare skrivit om US Food and Drug Administration (FDA) nuvarande goda tillverkningssed, faroanalys och riskbaserade förebyggande kontroller för mänsklig mat, men den här artikeln kommer att fokusera specifikt på animaliska livsmedel, inklusive husdjursfoder.FDA har noterat i flera år att den federala lagen om livsmedel, läkemedel och kosmetika (FD&C Act) kräver att "all animalisk mat, som mänsklig mat, är säkra att äta, producerad under sanitära förhållanden, innehåller inga skadliga ämnen och är sanningsenligt märkta .”

Titta på reklamfilmerna eller gå nerför en sällskapsmatsgång och du kommer att se att sällskapsdjursfoder finns i alla typer av former – gigantiska påsar med torrfoder för hundar, tjockt kött och sås i burkar, fuktig flagnande mat i metalliserade påsar för katter, små påsar av torrfoder i lådor, påsar med pellets för kaniner, hö för chinchilla och allt däremellan för tama djur.Tillverkare måste använda rätt utrustning för inspektion av livsmedelssäkerhet för varje typ av sällskapsdjursfoder - torr, våt, flytande, etc., såväl som förpackningstyp.

Så när FDA kräver att animaliska livsmedel inte innehåller några skadliga ämnen, inkluderar det fysiska föroreningar utöver mikrobiella föroreningar.Liksom i livsmedelsbearbetning för människor har varje steg i produktionsprocessen för husdjursfoder flera steg, som alla introducerar risk för kontaminering eller kvalitetsproblem.Inkommande råvaror kunde dölja stenar eller glas som plockades upp av jordbrukstraktorer.Maskiner för blandning, skärning och fyllning kan gå sönder och plast- eller metallbitar kan bryta av och falla på transportband – och in i maten längs vilken punkt som helst i processen.En trasig glasbit eller nätskärm kan göra mycket fysisk skada på ett husdjur som slukar en skål med mat.

Matsäkerhet och kvalitetsteknik

Tillverkare bör implementera rätt teknik för livsmedelssäkerhet för att säkerställa att en förorenad produkt inte når butikshyllorna.Industriella metalldetektorer för livsmedel inspekterar mat för att upptäcka oönskad metallförorening och avlägsnar eventuella förorenade förpackningar från processen.De senaste Fanchi-tech metalldetektorerna kan skanna upp till tre användarvalbara frekvenser som körs samtidigt, vilket erbjuder en av de högsta sannolikheterna för att hitta föroreningar av järn, icke-järn och rostfritt stål.Matröntgeninspektionssystem upptäcker både metalliska och icke-metalliska främmande föremål – som stenar och förkalkade ben – och kan användas med burkar och folieförpackningar.Combo-system kombinerar tekniker för att spara utrymme i anläggningen och ger både kvalitets- och säkerhetsinspektioner.

Dessutom, precis som livsmedel som tillhandahålls för människor, regleras även märkning av sällskapsdjursfoder.De nuvarande FDA-föreskrifterna kräver "korrekt identifiering av produkten, nettokvantitetsangivelse, namn och verksamhetsställe för tillverkaren eller distributören, och korrekt lista över alla ingredienser i produkten från de flesta till minst, baserat på vikt.Vissa stater tillämpar också sina egna märkningsbestämmelser.Många av dessa regler är baserade på en modell som tillhandahålls av Association of American Feed Control Officials (AAFCO).

Man måste vara uppmärksam på "listan över alla ingredienser i produkten från mest till minst, baserat på vikt."Om vikten är fel på grund av att en förpackning var över- eller underfylld blir näringsinformationen också felaktig.Kontrollvägningssystem väger varje enskild förpackning som passerar för att säkerställa att produkterna möter de annonserade vikterna och hjälper anläggningar att optimera produktionseffektiviteten, och produkterna med under/övervikt avvisas.

Dessutom, precis som livsmedel som tillhandahålls för människor, regleras även märkning av sällskapsdjursfoder.De nuvarande FDA-föreskrifterna kräver "korrekt identifiering av produkten, nettokvantitetsangivelse, namn och verksamhetsställe för tillverkaren eller distributören, och korrekt lista över alla ingredienser i produkten från de flesta till minst, baserat på vikt.Vissa stater tillämpar också sina egna märkningsbestämmelser.Många av dessa regler är baserade på en modell som tillhandahålls av Association of American Feed Control Officials (AAFCO).

Man måste vara uppmärksam på "listan över alla ingredienser i produkten från mest till minst, baserat på vikt."Om vikten är fel på grund av att en förpackning var över- eller underfylld blir näringsinformationen också felaktig.Kontrollvägningssystem väger varje enskild förpackning som passerar för att säkerställa att produkterna möter de annonserade vikterna och hjälper anläggningar att optimera produktionseffektiviteten, och produkterna med under/övervikt avvisas.