En ny serie testprover för röntgen- och metalldetekteringssystem som är godkända för livsmedelssäkerhet kommer att ge livsmedelsförädlingssektorn en hjälpande hand för att säkerställa att produktionslinjer uppfyller allt strängare livsmedelssäkerhetskrav, hävdade produktutvecklaren.
Fanchi Inspection är en etablerad leverantör av lösningar för metalldetektering och röntgeninspektion för industrier inklusive livsmedel, och har lanserat en samling FDA-godkända testprover för att förhindra kontaminering av livsmedel med material som plast, glas och rostfritt stål.
Proverna placeras på livsmedelsproduktionslinjer eller inuti produkter för att säkerställa att inspektionssystemen fungerar korrekt.
Luis Lee, chef för eftermarknadsservice på Fanchi, berättade att FDA-certifiering, som inkluderar godkännande för livsmedelskontakt, har blivit ett måste inom livsmedelsbearbetningssektorn.
Certifieringen är den högsta standarden i branschen, tillade Luis.
Branschens efterfrågan
"En sak folk efterfrågar just nu är FDA-certifiering och att testproverna ska vara framställda av FDA-certifierade material", sa Luis.
"Många människor sprider inte det faktum att de har FDA-certifiering. Om de har det, så sprider de det inte. Anledningen till att vi gjorde det var att tidigare prover inte var tillräckligt bra för marknaden."
"Vi måste uppfylla dessa kriterier för certifierade prover för att kunna möta kundernas krav. Livsmedelsindustrin kräver användning av produkter med FDA-certifiering."
Testproverna, som finns i en mängd olika storlekar, följer ett internationellt erkänt färgkodningssystem och är lämpliga för användning med alla metalldetekterings- och röntgenapparater.
För metalldetekteringssystem är järnhaltiga prover markerade med rött, mässing med gult, rostfritt stål med blått och aluminium med grönt.
Sodaglas, PVC och teflon, som används för att testa röntgensystem, är markerade med svart.
Metall-, gummiföroreningar
Denna typ av praxis har blivit avgörande för att säkerställa att inspektionssystem uppfyller livsmedelssäkerhetsföreskrifter och förhindrar potentiella folkhälsorisker, enligt Fanchi Inspection.
Den brittiska återförsäljaren Morrisons tvingades nyligen återkalla ett parti av sin egna mjölkchoklad med fullkornsmjölk på grund av farhågor om att den kunde vara förorenad med små metallbitar.
Irländska livsmedelssäkerhetsmyndigheter utfärdade en liknande varning 2021, efter att stormarknadskedjan Aldi inlett en försiktighetsåterkallelse av Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread efter att de blivit medvetna om att ett antal bröd potentiellt var förorenade med små gummibitar.
Publiceringstid: 15 april 2024