Den litauiska tillverkaren av nötter och snacks har investerat i flera metalldetektorer och kontrollvågar från Fanchi-tech under de senaste åren. Att uppfylla återförsäljarnas standarder – och i synnerhet den strikta praxiskoden för metalldetekteringsutrustning – var företagets främsta anledning att välja Fanchi-tech.
”M&S uppförandekod för metalldetektorer och kontrollvågar är guldstandarden inom livsmedelsindustrin. Genom att investera i inspektionsutrustning som är byggd enligt den standarden kan vi vara säkra på att den kommer att uppfylla kraven från alla återförsäljare eller tillverkare som vill att vi ska leverera dem”, förklarar Giedre, administratör på ZMFOOD.
Fanchi-tech metalldetektor är konstruerad för att uppfylla dessa standarder. ”Den innehåller ett antal felsäkra komponenter som säkerställer att linjen stoppas och operatören varnas om det skulle uppstå ett maskinfel eller problem med att produkter matas felaktigt, så att det inte finns någon risk att förorenade produkter hamnar hos konsumenterna.”
ZMFOOD är en av de största tillverkarna av nötsnacks i Baltikum, med ett professionellt och motiverat team på 60 anställda. Vi tillverkar över 120 sorters sötsura snacks, inklusive dragerade, ugnsbakade och råa nötter, popcorn, potatis- och majschips, torkad frukt och dragéer.
Mindre förpackningar på upp till 2,5 kg passerar sedan genom Fanchi-techs metalldetektorer. Dessa detektorer skyddar mot metallisk kontaminering från uppströms utrustning i det sällsynta fallet att muttrar, bultar och brickor lossnar eller att utrustningen skadas. ”Fanchi-tech MD kommer tillförlitligt att uppnå marknadsledande detekteringsprestanda”, säger Giedre.
Senast, efter introduktionen av nya ingredienser, inklusive gelstockburkar och smakshots, specificerade Fanchi en "kombinationsenhet" bestående av en transportbandsdriven metalldetektor och kontrollvåg. 112 g brickor med fyra 28 g fack fylls, förses med lock, gasspolas och kodas, och passerar sedan genom det integrerade systemet med hastigheter på cirka 75 brickor per minut innan de förpackas i hylsor eller placeras i en limmad stekpanna.
En andra kombinationsenhet installerades på en linje som producerar kryddförpackningar avsedda för slaktare. Förpackningarna, som varierar i storlek mellan 2,27 g och 1,36 kg, formas, fylls och förseglas på en vertikal påstillverkare innan de inspekteras med hastigheter på cirka 40 per minut. ”Kontrollvågarna har en noggrannhet på ett gram och är avgörande för att minimera produktförlust. De är anslutna till vår huvudserver, vilket gör det mycket enkelt att extrahera och hämta produktionsdata dagligen för rapporteringsprogram”, säger George.
Detektorerna är utrustade med avledningsmekanismer för utsortering som leder förorenade produkter till låsbara behållare i rostfritt stål. En av de funktioner som Giedre särskilt uppskattar är indikatorn för full behållare, eftersom han säger att den ger "en stor försäkran om att maskinen gör det den är avsedd för".
”Byggkvaliteten på Fanchi-techs maskiner är utmärkt; de är mycket enkla att rengöra, robusta och pålitliga. Men det jag verkligen gillar med Fanchi-tech är att de designar maskiner som är skräddarsydda efter våra exakta behov och att de alltid är mycket lyhörda för att stödja oss när affärskraven förändras”, säger Giedre.
Publiceringstid: 9 augusti 2022